サスエ前田の金目鯛の干物(特別な1枚)
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サスエ前田の金目鯛の干物(特別な1枚)

¥7,150 税込

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サスエ前田魚店のこだわりの金目鯛の干物(特別な1枚)です。 脂ののり、味の濃さ、みずみずしさ、全てが違います。駿河湾を代表する魚、金目鯛。通常スーパーなどで売られている金目鯛の干物は、たくさん獲れる時に冷凍した魚を使いますが、サスエ前田魚店で扱う金目鯛は違います。近海もので、深夜に漁港を出て、明け方漁をし、午後一番には戻ってくる日戻りの漁師さんの金目鯛を使います。まさに朝獲れの金目鯛です。またそれを乾燥機などを使わず、天日干しで乾かします。サイズはお任せください。店主、前田尚毅が責任を持って、厳選いたします。ただし、朝獲れ、天日干し、サイズに拘ってお作りいたしますので、ご用意までお時間がかかることがございます。ひと味もふた味も違う、駿河湾の本物の金目鯛を是非、ご賞味ください!! 創業60年になる老舗鮮魚店の「自家製天日干し干物」 朝獲れたお刺身にする鮮度抜群の魚を、すぐに天日干し、当日出荷し、翌朝には皆様の食卓にお届けいたします。一夜干しとは違い、天日干しは乾燥と保水を行うため、干物と呼ぶには迷うほどの瑞々しさで本当に美味しくいただけます。普通の干物と違い、魚の旨味、水分を活かすため3~4日以内にお召し上がりください。焼き過ぎない程度が、美味しさのポイントです。 【ご購入前にご了承ください】 ※画像は参考画像です。鮮魚干物のため、 その時々の仕入れ等状況により仕入れ価格や内容が変わります。 ※ご指定日のある方以外はできるだけ、最短発送に努めておりますが 現在の発送時期はご注文後、2日〜10日ぐらいになります。 ※上記価格は税込商品価格となります。 ※別途クール便の送料がかかります。 ※お支払いはクレジットカード払い(VISA、マスター、AMEX、JCB、ダイナース)、銀行振込、コンビニ払い、携帯のキャリア払い、代引きが可能です。なお、代引きの場合は別途手数料がかかります。 ※サスエ前田魚店の干物は朝獲れ、天日干しでお作りいたしますので、海が時化たり、雨が続いたりすると、お届けするのに2週間以上かかる場合がござますことをご了承ください。 ※一度の注文で5セット以上ご購入の場合は、事前にお問合せください。